African cucumber خیار آفریقایی
زادگاه اصلی این میوه صحرای کالاهاری در آفریقاست. این میوه دارای دو نوع سمی و غیرسمی است. نوع سمی این میوه دارای پوستی به رنگ سبز است ولی نوع خوراکی آن پوستی به رنگ زرد دارد. طعم آن شبیه انار ولی از حیث داشتن دانههای بسیار، مثل خیار است.
Dragon Fruit میوه اژدها
زادگاه این میوه مکزیک و مرکز و جنوب آمریکاست و به خاطر شکل و رنگش به این نام از آن یاد میشود. این میوه دارای سه رنگ سفید و صورتی و قرمز، و طعم آن شبیه گلابی است. با برگهای این درخت چای نیز تهیه میشود
Durian دریان
زادگاه اصلی این میوه برونئی و اندونزی و مالزی است. به دلیل اندازه بزرگ آن به ملکه میوهها معروف است. این میوه دارای بوی بسیار بدی است، به همین دلیل استفاده از آن در اماکن عمومی ممنوع است، اما طعم آن شیرین است.
Kumqut کومکوت
زادگاه اصلی این میوه چین است و از جمله مرکبات بسیار کوچک به شمار میآید که شبیه پرتقال و سرشار از ویتامین سی است.
Mangosteen مانگوستین
زادگاه اصلی این میوه اندونزی است. طعم آن ترش و دارای عطری بسیار خوشبو است و گفته شده از جمله میوههای ضدسرطان به شمار میآید و دارای فواید بسیار زیاد است.
Lychee لیچی
زادگاه اصلی این میوه جنوب چین و جنوب هند و تایوان است. پوست این میوه مانند پسته سخت است و گفته میشود، قدمت آن به ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد بازمیگردد. طعم این میوه شبیه انگور و از جمله میوههای سرشار از ویتامین سی است.
Mangosteen مانگوستین
زادگاه اصلی این میوه اندونزی است. طعم آن ترش و دارای عطری بسیار خوشبو است و گفته شده از جمله میوههای ضدسرطان به شمار میآید و دارای فواید بسیار زیاد است.
Passion Fruit پاشن فروت
زادگاه اصلی این میوه آمریکای جنوبی و هند و نیوزلند است. این میوه دارای دانههای ریز مانند انجیر، اما از انجیر شیرینتر است و در تهیه بستنی و شیرینی از آن استفاده میشود.
Rambutan رامبوتان:
این میوه در جنوب شرقی آسیا میروید. درخت رامبوتان همیشه دارای میوه است. طعم این میوه شیرین است و میتوان طعم آن را به انگور تشبیه کرد.
Rose Apple سیب گلی
زادگاه آن جنوب آسیاست و از جمله میوههای بسیار عجیب است که هم به شکل سیب است و هم بو و عطر گل را دارد. بسیار خوشمزه است و مقدار بسیار کمی از آن به خارج صادر میشود، چون به سرعت فاسد میشود.
Salak سالاک
زادگاه اصلی آن مالزی و اندونزی است و به دلیل شبیه بودن پوسته آن به پوست مار Snake-fruit مار میوه هم نامیده میشود. از حیث طعم شبیه سیب است، اما نوع ترش آن هم وجود دارد.
Star fruit میوه ستاره
این میوه در هند و سریلانکا و اندونزی میروید. طعم آن مثل کیوی و آناناس و سیب شیرین است و از جمله میوههای سرشار از ویتامین سی به شمار میرود.
Comments
Post a Comment